Butiá
Butia eriospatha

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Família: Arecaceae
Autora: Leila Garcia
Parceria: Asios Soluções Ambientais
Palmeira conhecida como butiá-da-serra, pertence à família Arecaceae. Nativa do sul do Brasil, com ocorrência natural principalmente nos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul, associada a áreas de altitude, campos e bordas de Floresta Ombrófila Mista.
De porte médio, atinge geralmente entre 3 e 6 m de altura, com estipe robusto e crescimento relativamente lento. Apresenta preferência por sol pleno, desenvolvendo-se melhor em ambientes abertos e bem iluminados, sendo adaptada às condições climáticas mais frias das regiões serranas.
A espécie é considerada melífera, pois suas inflorescências fornecem recursos florais utilizados por insetos polinizadores. Também é frutífera, produzindo frutos globosos de coloração amarelo-alaranjada quando maduros, amplamente apreciados pela fauna e utilizados na alimentação humana, tanto para consumo in natura quanto para produção de sucos, geleias, licores e outros produtos alimentícios.
Além de sua importância alimentar, possui elevado valor ecológico, ornamental e econômico, sendo relevante para conservação da biodiversidade regional e para o aproveitamento sustentável de seus frutos. Na medicina popular, o chá da flor é indicado no combate ao amarelão e como calmante, para equilibrar o sono.
